Beritane.com – Wakil Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Wamenparekraf), Angela Tanoesoedibjo, mengungkapkan bahwa sektor kuliner jadi pilar utama ekonomi kreatif Indonesia.
Selain itu, kata Angela Tanoesoedibjo, juga berperan penting dalam kontribusinya terhadap produk domestik bruto (PDB) ekonomi kreatif di Indonesia.
Dalam data terbaru dari Kemenparekraf, subsektor kuliner menyumbang Rp455,44 triliun, atau sekitar 41 persen dari total PDB ekonomi kreatif yang mencapai Rp1.134,9 triliun pada tahun 2020.
Angela menyampaikan hal tersebut saat meresmikan Nusantara Food and Hotel (NFH) Expo di ICE BSD, Tangerang, pada Rabu (7/8/2024).
Dalam sambutannya, Angela, yang juga merupakan Ketua Umum DPP Partai Perindo, menekankan pentingnya sektor kuliner dalam industri pariwisata dan ekonomi kreatif.
“Kuliner memainkan peran yang sangat signifikan dalam industri pariwisata dan ekonomi kreatif. Data kami menunjukkan bahwa kuliner adalah penyumbang terbesar untuk sektor ekonomi kreatif,” kata Angela.
Angela menambahkan bahwa kuliner merupakan salah satu daya tarik utama bagi wisatawan. Berdasarkan catatan Kemenparekraf, sekitar 63 persen wisatawan memilih berwisata kuliner dibandingkan sekadar berwisata.
“Oleh karena itu, kuliner memiliki potensi besar untuk mengembangkan industri pariwisata dan ekonomi kreatif di Indonesia. Data internal kami menunjukkan bahwa mayoritas orang melakukan perjalanan wisata untuk mencicipi kuliner lokal,” jelas Angela.
Sebagai bagian dari acara, Angela Tanoesoedibjo secara resmi membuka NFH Expo, sebuah pameran besar yang menampilkan beragam masakan Indonesia dan tren terbaru dalam industri perhotelan.
Angela bersama Direktur PT Debindo Global Expo, Rafidi Iqra Muhamad; Ketua Indonesia Pastry Alliance (IPA), Chef Rahmat Kusnedi; Ketua PHRI Banten, Ashok Kumar; serta beberapa pihak terkait lainnya, melakukan pemotongan pita sebagai simbol pembukaan acara.
Angela mengapresiasi kegiatan NFH Expo, yang menurutnya berfungsi sebagai platform penting bagi para pelaku industri kuliner dan perhotelan untuk berkolaborasi dan mengembangkan kedua sektor tersebut.
“Pameran seperti NFH Expo memberikan kesempatan besar bagi para stakeholders untuk bekerja sama dalam memajukan industri kuliner dan perhotelan di Indonesia,” pungkas Angela.
